Bei diesem Gericht darf der Wirsingkohl auch alleine glänzen. Zusammen mit der Senfvinaigrette und den Walnüssen bekommt er einen schönen Kontrast. Der passende Kartoffelstampf kommt mit angeschmorten Zwiebeln und Äpfeln.

Ramen ist in Japan das, was für uns Deutsche der Eintopf ist. Diese Nudelsuppe ist schnell zubereitet und sehr schmackhaft.

Diese Gemüsekasserolle ist ein schönes Herbstgericht für die ganze Familie!